sexta-feira, 2 de março de 2018

Bretas oferece 30% de desconto na 2º garrafa de vinho neste fim de semana


O Bretas retoma a promoção de vinhos para o final de semana. Na compra de segunda garrafa do mesmo vinho, a segunda unidade tem um desconto especial de 30%. Ao todo são mais de 500 vinhos importados com desconto, como os rótulos das vinícolas Concha y Toro, Cousino Macul, Santa Rita, Santa Ema, EL Aromo, Lusovini, e Don Valentim. O desconto só é válido para mesmo rótulo, quantidade e tipo de uva. Ação é válida nos dias 2, 3 e 4 de março.

10 Dicas para escolher um bom vinho
            Chegar em um supermercado e ter que escolher um vinho sem entender do produto pode ser uma tarefa complicada. Para facilitar a vida dos clientes, o Gestor da Categoria de Vinhos do Bretas, Thiers Bueno, reuniu dez dicas para facilitar a vida de quem está na adega de um supermercado. Confira:

1 – Quanto mais antigo melhor o vinho?
Isso não é verdade. Há vinhos que devem ser consumidos ainda jovens e não devem permanecer por muito tempo na garrafa, principalmente se expostos a muita luz e armazenados em ambientes quentes.

2 – Quanto mais caro melhor o vinho?
Não é verdade. Existem ótimos vinhos com preço baixo. Porém, se o consumidor apostar em uma bebida mais cara, obrigatoriamente tem que levar um produto superior para casa.

3 – Muitos vinhos têm selos de premiação no rótulo. Isso é sinônimo de comprar uma boa bebida?
Pode ser. Hoje há muitos concursos de vinhos por todo o mundo. Alguns mais respeitados e outros menos. Se o concurso for confiável, sem dúvidas, é uma boa pista que o consumidor levará para casa um ótimo produto.

4 – A graduação alcoólica interfere na qualidade do vinho?
Não interfere. O mais importante é o equilíbrio do teor álcool e acidez, porém isso é uma obrigação do produtor que o consumidor não deve se preocupar. Quem vai degustar o vinho deve dizer somente se gosta ou não do produto.

5 – Muitas pessoas não gostam de vinhos ácidos. Como evitar esta escolha?
No rótulo, isso não é informado. Somente se o consumidor conhecer as regiões onde o vinho é produzido. Em geral, os vinhos brancos e verdes têm um teor de acidez mais elevado.

6 – Alguns vinhos levam no verso informações gustativas e tipos de alimentos com os quais eles harmonizam. Esses dados ajudam na escolha?
Sim. Trata-se de uma tendência recente dos produtores que auxilia muito os clientes na hora de tomar a decisão.

7 – Rolha de cortiça, sintética ou tapa de rosca metálica. Qual é a melhor?
Definitivamente, não é o tipo de rolha que indica a qualidade do vinho. Existem ótimos vinhos com rolha sintética e tampas de rosca metálica, por exemplo. Hoje, as modernas técnicas de vinificação e amadurecimento proporcionaram alternativas para o lacre da bebida.

8 – O que observar na garrafa antes de colocá-la no carrinho de compras?
Primeiramente, o estado de conservação do lacre e da rolha. A rolha não pode estar saltada. Confira se a garrafa está cheia, já que um espaço livre muito grande entre a rolha e o líquido pode ser sinal de vazamento.

9 – Antes de servir, devemos colocar o vinho na geladeira?
Temperatura é item fundamental. Não se deve servir um vinho muito gelado, já que as papilas gustativas se fecham, impedindo a pessoa de sentir o sabor. Se a bebida for servida a uma temperatura superior a 18 graus Celsius, o sabor do álcool vai se sobressair. O ideal é que o vinho tinto esteja entre 14 a 18 graus Celsius e os demais tipos, entre 6 e 10 graus.

10 – Depois de aberto o que fazer?
O vinho branco deve ser consumido em até três dias, já o tinto em cinco dias, caso contrário, não é mais recomendado o consumo. O ideal é guardá-lo em local de temperatura amena, com baixa luminosidade. Vinhos com rolha de cortiça devem ficar na horizontal, para que a rolha fique sempre úmida. Hoje, é possível comprar bombas que retiram o ar da garrafa, preservando as características originais do vinho já aberto por mais tempo.

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Oleh

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